HOT ! シャンパーニュ ポール グール ブラン ド ブラン プルミエ クリュ

ブラン ド ブラン プルミエ クリュ ポール グールBlanc De Blancs 1er Cru Paul Goergシャンパーニュの聖地”コート デ ブランに本拠地を構えるメゾン。ANA採用 カステルノー ブリュット セラー保管。1950年代、ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が結集して誕生。ロゼヌーヴォー　375ml ボジョレー　24本　ボジョレーヌーヴォー　ハーフ。同村を中心として、ル メニル シュール オジェ（グランクリュ）やベルジェール レ ヴェルテュ（1erクリュ）などに120haの自社畑を保有。DRC リシュブール2005　空瓶。栽培には環境に配慮したリュット レゾネを実践し、85％がシャルドネ、15％がピノ ノワール。ポストマーク ナパヴァレー、キャンバスバック カベルネソーヴィニヨン 赤2本。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える。【未開栓】イニスキリン カベルネ・フラン 2001 アイスワイン 375ml。数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもある。Pommery 150周年記念 ブラン・ド・ブランシャンパン。デゴルジュマン前の熟成期間最低3年デゴルジュマンジュ後の熟成期間最低4-6ケ月緑がかった淡い黄色。Pagodes de Cos 2021 赤ワイン。繊細な泡立ちが長く続く。ピーロート・ジャパンの白ワイン3本と赤ワイン1本の4本セット。白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ。環　meguru じき　ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　10R。生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わい。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティDRC ラ・ターシュ　空瓶。アペリティフとして、また旬の生野菜、オイスターや白身のお刺身、山羊のチーズと良く合います